Relatório de segurança alimentar: Palace Indian Restaurant, 11422 W State Rd 84, Davie, FL 33325, Estados Unidos da América.

11422 West State Road 84, Davie, 33325 Florida, United States

Data de encerramento: 06/09/2021

Alta Prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. -Observado aproximadamente 30 excrementos de roedores embaixo da pia de 3 compartimentos na cozinha, 8 excrementos debaixo da máquina de lavar louça ao lado da pia de esfregão, 7 excrementos na passagem ao lado de recipientes com óleo de cozinha, 3 excrementos em sala de armazenamento seco separados por porta, 6 excrementos na linha de cozinha entre Atosa e M3 Turbo Refrigerador de ar e aproximadamente 10 atrás da geladeira Hobart na cozinha.
Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. -Observado aproximadamente 10 insetos voadores vivos pousando em utensílios limpos e recipiente de lixo ao lado da pia de 3 compartimentos.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida