Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA.
há 1 dia •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60609 Illinois, United States
Data do relatório: 21 de janeiro de 202610. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada a seguinte pia não mantida com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia do banheiro dos funcionários (72°F). Instruída a pessoa responsável que a água quente em todas as pias de lavagem das mãos deve ser de pelo menos 100°F. Violação prioritária 7-38-030(c). Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado acúmulo de poeira nas saídas de ventilação do teto e paredes nas áreas de preparo e armazenamento. Instruído o gerente a limpar e manter todas as saídas de ventilação do teto/paredes.
Fonte: chicago.gov
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