Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Frango e biscoitos Popeyes, 4866-4868 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
4866 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
Data do relatório: 11 de março de 20242. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local no momento da inspeção enquanto itens de tcs, como frango, eram preparados. Instruído a manter um funcionário com um certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-012. Citação emitida.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou a falta de tampa da lata de lixo dentro do banheiro unissex do cliente. Instruído a fornecer uma lixeira coberta.
61. Relatório resumido exibido e visível ao público
- comentários: não observou nenhum resumo publicado para visualização pública da inspeção anterior #2577617, datada de 21/6/2023. Deixou um novo resumo e foi instruído a publicar para visualização pública. Violação prioritária da fundação 7-42-010 (b). Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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