Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cozinha Popeyes Louisiana, W Atlantic Blvd #9373, Coral Springs, FL 33071, Estados Unidos.
há 2 anos • negócios
9469 West Atlantic Boulevard, Coral Springs, 33071 Florida, United States
Data de encerramento: 12/18/2023Violações:
- Alta prioridade - Observado: pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. A mesa principal do escritório da cozinha em tanques de CO2 observou 13 insetos voadores vivos voando ao redor do CO2, tanques e pousando na parede e limpando o avental. Armazenamento único da cozinha principal e prateleira de utensílios limpos - observou 74 insetos voadores vivos voando pelas prateleiras e pousando em utensílios de serviço limpos, caixas com bolsas de serviço únicas, colheres, parede e teto. O dreno da pia de preparação observou 7 insetos voadores vivos voando pelos drenos. Pia de esfregão da cozinha principal - observou 8 insetos voadores vivos voando ao redor do esfregão na pia do esfregão. Estação de preparação de frango cru da cozinha principal - observou 7 insetos voadores vivos pousando no fundo da prateleira de preparação sobre massa de ovo aberta, farinha temperada e frango cru. **Aviso** Prioridade: Alta prioridade
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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