Relatório de segurança alimentar: Porkchop/Big & Little, 5700 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60638 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo armazenada incorretamente em uma grade aberta na parede, com a colher de gelo tocando a parede. Em vez de armazenar e manter adequadamente

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: substância preta na calafetagem na base superior da pia de 3 compartimentos. Em vez disso, remover a substância preta e manter a calafetagem

Fonte: chicago.gov