Relatório de segurança alimentar: Bistrô e bar Port & Park, 4000-4006 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de julho de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou que a torneira da pia para lavar as mãos na área frontal do café está em mau estado de conservação, mostrador de água fria solto, mas funcional. Instruído a reparar ou substituir o botão de água fria da pia para lavar as mãos e manter todas as instalações hidráulicas em bom estado.

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: observou uma linha de água condensada limpa no porão descarregando no piso do porão e deixando a água acumulada. Instruído a reparar ou substituir a linha de água condensada para descarregar diretamente no dreno do piso ou no sistema de esgoto e manter.

Fonte: chicago.gov