Informe de seguridad alimentaria: Bistró y bar Port & Park, 4000-4006 N Southport Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60613 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el grifo del lavabo para lavarse las manos en el área de la barra de café en mal estado está en mal estado, el dial de agua fría está flojo pero funcional. Se le indica que repare o reemplace el agua fría del fregadero para lavarse las manos y mantenga todos los accesorios de plomería en buen estado.

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: se observó una línea de agua condensada limpia en el sótano que se descarga en el piso del sótano y deja agua acumulada. Se le indicó que reparara o reemplazara la línea de agua condensada para descargarla directamente en el sistema de drenaje o alcantarillado del piso y mantenerla.

Fuente: chicago.gov