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Relatório de segurança alimentar - Puerto Vallarta Restaurant, Calistoga California
há 4 anos •reported by user-mrkn9949 • negócios
1350 Lincoln Avenue, Calistoga, 94515 California, United States
Fui a Calistoga em julho para tentar férias e comi no restaurante. Eu comi o prato 'camarones rancheros' — muito camarão, cozido com tomate e outras coisas. É o mais doente que eu já estive. Acabou no hospital após vomitar mais de 30 vezes. Aprendi que os eletrólitos ajudam a regular os batimentos cardíacos, e depois de tanto tempo sem ser capaz de manter fluidos e uma perda total de eletrólitos, cada vez que eu me movia o mínimo, minha frequência cardíaca disparava e meu peito parecia que um peso enorme estava de repente descansando sobre mim. Essa sensação seria imediatamente acompanhada por alarmes que disparariam em todos os monitores aos quais eu estava conectado, e enfermeiras vinham correndo para o meu quarto para me colocar em um eletrocardiograma para garantir que eu não estivesse tendo um ataque cardíaco. Meu tio, que viveu e comeu carnes cruas com comunidades tribais rurais em Papua Nova Guiné durante anos de sua vida, observou que foi uma das piores intoxicações alimentares que ele já viu. A comida nem era tão saborosa. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outros
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