Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Centro Comunitário Pullman, 10355 S Woodlawn Ave, Chicago, Illinois, EUA.
há 3 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60628 Illinois, United States
Data do relatório: 20 de outubro de 20252. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado. Instruído a sempre ter um certificado original/válido do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado em todos os momentos. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-012.
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-302. 12 não observaram nenhum termômetro de haste metálica no local para medir adequadamente as temperaturas de alimentos frios e quentes. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-005.
Fonte: chicago.gov
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