Relatório de segurança alimentar: Escola Rainha de Todos os Santos, 6230 North Lemont Avenue, Chicago, IL, EUA.

6230 North Lemont Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

Data do relatório: 28 de fevereiro de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou a seguinte violação prioritária repetida da fundação não corrigida no relatório #2612515 datado de 21/02/2025: #59 “observou a seguinte violação repetida do núcleo não corrigida no relatório #2588408 datado de 23/01/2024: #52 “não observou nenhum coletor de gordura conectado a uma pia de 3 compartimentos localizada na área principal do prato/preparação. Instruído a instalar de acordo com todas as leis, regras e regulamentos relevantes.” instruído a corrigir e entrar em conformidade. Violação prioritária da fundação 7-42-090. Citação emitida. “instruído a corrigir e entrar em conformidade. Violação prioritária 7-42-090. Nenhuma citação emitida.

Fonte: chicago.gov