Relatório de segurança alimentar - Restaurant - Cervejaria Ramiro, Lisboa Lisboa

1 Avenida Almirante Reis, Lisboa, 1150-007 Lisboa, Portugal

Prezado senhor/Senhora,

Estou escrevendo para apresentar uma reclamação séria sobre nossa experiência gastronômica e intoxicação alimentar na Cervejaria Ramiro em 7 de janeiro de 2026.

Minha família de três pessoas jantou no restaurante à noite. Poucas horas depois de retornar ao nosso hotel, nós três começamos a sentir sintomas graves de intoxicação alimentar, incluindo vômitos contínuos e diarreia.

Os sintomas começaram aproximadamente às 23h e persistiram durante toda a noite até por volta das 5h, com vômitos e diarreia repetidos. Isso causou sofrimento físico significativo, desidratação e interrompeu nossos planos de viagem.

Nenhum de nós havia consumido qualquer outro alimento depois de sair do restaurante, e nós três adoecemos no mesmo período, o que sugere fortemente que a doença estava ligada à refeição consumida no restaurante.

Esse incidente é extremamente preocupante, principalmente devido à reputação do seu restaurante e aos possíveis riscos à saúde envolvidos. A intoxicação alimentar é um assunto sério e acreditamos que isso justifica uma investigação imediata sobre as práticas de manuseio, armazenamento e higiene de alimentos.

Agradeceríamos:
• investigação sobre este incidente
• Confirmação de que esse assunto será investigado adequadamente
• Informações sobre quais ações corretivas serão tomadas para evitar ocorrências semelhantes

Informe-nos como você pretende resolver esse problema. Aguardamos sua resposta rápida.

Muito obrigado
Eric Ip | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, desidratação