Informe de seguridad alimentaria - Restaurant - Cervejaria Ramiro, Lisboa Lisboa

1 Avenida Almirante Reis, Lisboa, 1150-007 Lisboa, Portugal

Estimado señor/señora:

Le escribo para presentar una queja grave sobre nuestra experiencia gastronómica y nuestra intoxicación alimentaria en Cervejaria Ramiro el 7 de enero de 2026.

Mi familia de tres personas cenó en el restaurante por la noche. Pocas horas después de regresar a nuestro hotel, los tres empezamos a experimentar síntomas graves de intoxicación alimentaria, incluidos vómitos y diarrea continuos.

Los síntomas comenzaron aproximadamente a las 23:00 horas y persistieron durante toda la noche hasta alrededor de las 5:00 de la mañana, con vómitos y diarrea repetidos. Esto causó una gran angustia física y deshidratación e interrumpió nuestros planes de viaje.

Ninguno de nosotros había consumido ningún otro alimento después de salir del restaurante, y los tres nos enfermamos en el mismo período de tiempo, lo que sugiere claramente que la enfermedad estaba relacionada con la comida consumida en el restaurante.

Este incidente es extremadamente preocupante, sobre todo teniendo en cuenta la reputación de su restaurante y los posibles riesgos para la salud que implica. La intoxicación alimentaria es un asunto grave y creemos que esto justifica una investigación inmediata sobre las prácticas de manipulación, almacenamiento e higiene de los alimentos.

Agradeceríamos:
• investigación sobre este incidente
• Confirmación de que este asunto se investigará adecuadamente
• Información sobre las medidas correctivas que se tomarán para evitar situaciones similares

Háganos saber cómo piensa abordar este problema. Esperamos su pronta respuesta.

Muchas gracias
Eric Ip | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación