Relatório de segurança alimentar - All Inclusive, Punta Cana La Altagracia

Highway Macao, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

Em 23 de janeiro, dez de nós jantamos no restaurante italiano para jantar. Três de nós pedimos a bola de mussarela e cada um de nós que a comeu ficou violentamente doente. Uma pessoa ficou doente no dia 24 e as três restantes (incluindo meu marido, que só comeu uma pequena mordida) adoeceram no dia 25. Tivemos diarreia extrema, febre, calafrios, dores no corpo e náuseas. Foi absolutamente miserável. Vários de nós perdemos dias de trabalho depois de voltar para casa, e alguns ainda estão doentes hoje. Isso é completamente inaceitável. Ninguém deve ser envenenado por Salmonella por causa do queijo. Isso aponta diretamente para a contaminação cruzada e práticas insalubres de manuseio de alimentos, o que é ao mesmo tempo alarmante e francamente nojento.

Atualização em 5 de fevereiro de 2026:
Ainda estamos com sintomas leves uma semana depois. Todos nós fomos tratados com antibióticos. Entramos em contato com nossa Saúde Pública e é altamente improvável que uma bola de mussarela seja envenenada por salmonela. Isso significa que foi causado por contaminação cruzada ou manuseio inseguro, como não lavar as mãos adequadamente após usar o banheiro. O resort precisa ser investigado. Ninguém deveria ter que passar por isso. | Sintomas: Náusea, Febre, Calafrios, Dor no corpo