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Rapport sur la sécurité alimentaire - All Inclusive, Punta Cana La Altagracia
il y a 3 jours •reported by user-ykftv742 • entreprise
Highway Macao, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic
Le 23 janvier, dix d'entre nous ont dîné au restaurant italien. Trois d'entre nous ont commandé la boule de mozzarella, et chacun d'entre nous qui l'a mangé est tombé gravement malade. Une personne est tombée malade le 24, et les trois autres (y compris mon mari, qui n'a eu qu'une petite morsure) sont tombées malades le 25. Nous avons souffert de diarrhée extrême, de fièvre, de frissons, de courbatures et de nausées. C'était absolument misérable. Plusieurs d'entre nous ont manqué des jours de travail après être rentrés chez eux, et certains sont toujours malades aujourd'hui. C'est totalement inacceptable. Personne ne devrait être empoisonné à la Salmonella à cause du fromage. Cela indique directement la contamination croisée et les pratiques insalubres de manipulation des aliments, ce qui est à la fois alarmant et franchement dégoûtant.Mise à jour du 5 février 2026 :
Nous éprouvons toujours de légers symptômes une semaine plus tard. Nous avons tous été traités par antibiotiques. Nous avons été en contact avec notre service de santé publique et il est très peu probable que vous soyez empoisonné par la salmonelle à la suite d'une boule de mozzarella. Cela signifie qu'elle a été causée par une contamination croisée ou une manipulation dangereuse, telle que le fait de ne pas se laver les mains correctement après être allé aux toilettes. Le complexe doit faire l'objet d'une enquête. Personne ne devrait jamais avoir à subir ça. | Symptômes: Nausée, Fièvre, Frissons, Douleur corporelle
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