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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante Rubens, 4500 Gosford Rd, Bakersfield, CA 93313, EUA.
há 4 anos •source kget.com • negócios
4500 Gosford Road, Bakersfield, 93313 California, United States
Data de encerramento: 03/02/2022Infestação de baratas. O inspetor observou que a gerência manteve o restaurante aberto durante uma infestação ativa de vermes. Baratas vivas foram encontradas nas paredes de uma área de lavagem e em uma máquina de lavar louça. Também foi encontrada carne crua armazenada incorretamente em uma geladeira e frango cru armazenado acima de carnes cruas.
Fonte: www.kget.com
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Comentário
Esse desastre de contratação significa muitos panos sujos usados para limpar superfícies e esfregar ou não esfregar. Os supervisores e gerentes vão além do que podem fazer para garantir alimentos seguros.