Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Loja de submarinos do Russo, 1477 S Military Trail, West Palm Beach, FL 33415, EUA.
há 4 anos •source miamiherald.com • negócios
1477 South Military Trail, West Palm Beach, 33415 Florida, United States
Data de encerramento: 15/07/2021Alta Prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Observado 5 queda entre o escritório e a prateleira de armazenamento seco. Mais de 50 caindo em armazenamento a seco. O armazenamento a seco está localizado na parte de trás da cozinha perto de andar em refrigeradores. Mais de 20 excrementos ao alcance no refrigerador de alcance e prateleira perto de pia de três compartimentos.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.
Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança a frio mantido a mais de 41 graus Fahrenheit.
Alta Prioridade - O controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança identificados no procedimento escrito como alimento mantido usando o tempo como controle de saúde pública não tem marcação de tempo e o tempo removido do controle de temperatura não pode ser determinado.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança preparados de/misturados com ingredientes à temperatura ambiente não resfriados a 41 graus Fahrenheit dentro de 4 horas.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
13
Comentários
Comentário