Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Saap Saap Hmong Thai Cuisine, 3262 J St, Sacramento, CA 95816, Estados Unidos.
há 1 ano •source yahoo.com • negócios
3262 J Street, Sacramento, 95816 California, United States
Data de encerramento: 04/02/2024Razões:
Mais de 200 baratas vivas e mortas foram encontradas em todo o restaurante tailandês na terça-feira, de acordo com o relatório.
Os inspetores encontraram baratas e fezes mortas “em (uma) prateleira ao redor de vidrarias com peças bucais (de baratas) em contato com a prateleira”, segundo o relatório.
Uma barata viva foi vista atrás de um refrigerador vertical, enquanto outra barata no chão da despensa e a terceira estavam em uma prateleira ao lado da panela de arroz.”
“Aproximadamente 20 baratas alemãs mortas foram observadas dentro e ao redor da caixa elétrica perto da fonte de refrigerante”, disse o relatório de terça-feira, e havia uma barata morta em uma prateleira ao lado de copos de saquê.
Outras cinco a 10 baratas estavam no chão embaixo de um refrigerador, de acordo com o relatório.
Os inspetores encontraram aproximadamente 100 a 130 baratas alemãs em diferentes fases da vida em uma placa de cola entre uma máquina de gelo e uma fonte de refrigerante, segundo o relatório, além de outras 100 baratas em uma placa de cola perto de uma caixa elétrica.
Além disso, disseram os inspetores, várias áreas do restaurante estavam sujas.
O arroz foi derramado no chão ao lado de uma caixa de arroz a granel, o chão ao lado da máquina de gelo tinha restos de comida e havia gordura acumulada ao lado de uma tomada elétrica.
Fonte: www.yahoo.com/
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