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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Saap Saap Hmong Thai Cuisine, 3262 J St, Sacramento, CA 95816, Estados Unidos.
hace 1 año •source yahoo.com • negocio
3262 J Street, Sacramento, 95816 California, United States
Fecha de cierre: 04/02/2024Motivos:
Según el informe, el martes se encontraron más de 200 cucarachas vivas y muertas en todo el restaurante tailandés.
Los inspectores encontraron cucarachas muertas y heces «en (un) estante que rodeaba la cristalería con las partes bucales (de las cucarachas) en contacto con el estante», según el informe.
Se vio una cucaracha viva detrás de una hielera vertical, mientras que otra cucaracha en el suelo de la despensa y la tercera estaba en un estante junto a la arrocera».
«Se observaron aproximadamente 20 cucarachas alemanas muertas en la caja eléctrica cercana a la fuente de refresco y sus alrededores», dice el informe del martes, y había una cucaracha muerta en un estante junto a la cristalería de sake.
Según el informe, había entre cinco y 10 cucarachas en el suelo debajo de una hielera.
Según el informe, los inspectores encontraron entre 100 y 130 cucarachas alemanas en diferentes etapas de la vida en una tabla adhesiva entre una máquina de hielo y una fuente de refresco, así como otras 100 cucarachas en una placa adhesiva cerca de una caja eléctrica.
Además, dijeron los inspectores, varias áreas del restaurante estaban sucias.
El arroz se derramó en el suelo junto a un depósito de arroz a granel, en el suelo contiguo a la máquina de hielo había restos de comida y se acumuló grasa junto a una toma de corriente.
Fuente: www.yahoo.com/
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