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Relatório de segurança alimentar - ShopRite, Medford New Jersey
há 5 anos •reported by user-xzdbx349 • negócios
208 New Jersey 70, Medford, 08055 New Jersey, United States
Recentemente, feito na loja, hambúrgueres de salmão. Só eu mesmo. Os sintomas começaram em 15 minutos. Eu cozinhei um hambúrguer de salmão congelado na minha fritadeira de ar. Infelizmente, os hambúrgueres foram feitos na loja, eu pedi 4 deles. Eles foram embalados separadamente, quando chego em casa, eu imediatamente os coloquei em um freezer autônomo. Decidi cozinhar um na minha fritadeira de ar Emeril Lagasse. Eu segui as instruções para a temperatura de cozimento, mas dobrei o tempo porque os hambúrgueres eram maiores do que os habituais pré-embalados. Não guardei o recibo da loja e eles não foram pré-embalados como afirmei. Normalmente minha neta e bisneta estão aqui comigo, estavam se matriculando na escola, felizmente, ou todos nós estaríamos doentes. Com COVID sendo possivelmente, essa é a primeira coisa que pensei, sendo 82, realmente me preocupava, então a primeira coisa que fiz foi medir minha temperatura e pressão arterial, ambos normais, então comecei a arrotar e imediatamente pego o sabor de salmão, o resto é história, sem mais detalhes sórdidos. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Arrotar
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