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Rapport sur la sécurité alimentaire - ShopRite, Medford New Jersey
il y a 5 ans •reported by user-xzdbx349 • entreprise
208 New Jersey 70, Medford, 08055 New Jersey, United States
Galette de saumon fraîchement préparée en magasin. Moi seul. Les symptômes ont commencé en 15 minutes.J'ai fait cuire une galette de saumon congelée dans ma friteuse à air. Malheureusement, les galettes étaient fraîchement préparées en magasin, j'en ai commandé 4. Ils ont été emballés séparément, quand je suis arrivé à la maison, je les ai immédiatement mis dans un congélateur autonome. J'ai décidé d'en faire cuire un dans ma friteuse à air Emeril Lagasse. J'ai suivi les instructions pour la température de cuisson mais j'ai doublé le temps car les galettes étaient plus grosses que les galettes préemballées habituelles. Je n'ai pas enregistré le reçu du magasin et ils n'ont pas été préemballés comme je l'ai indiqué. Normalement, ma petite-fille et mon arrière-petite-fille sont ici avec moi, elles étaient inscrites à l'école, heureusement, sinon nous aurions tous été malades. Avec COVID étant possible, c'est la première chose que j'ai pensé, à 82 ans, cela m'a vraiment inquiété donc la première chose que j'ai faite a été de prendre ma température et ma tension artérielle, toutes deux normales, puis j'ai commencé à éructer et j'ai immédiatement eu le goût du saumon, le reste appartient à l'histoire, plus de détails sordides. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Rots
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