Relatório de segurança alimentar: Restaurante chinês Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos.

2845 North Military Trail, West Palm Beach, 33409 Florida, United States

Data de encerramento: 10/03/2023

Violações:
- Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. No bar; vários medicamentos prescritos e vendidos sem receita médica armazenados na prateleira sobre o bar. O operador moveu a medicação. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 6 baratas vivas na área de preparação da cozinha rastejando no chão embaixo ou na parede atrás da mesa de preparação. **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 50 excrementos de roedores na área de armazenamento seco da cozinha sob as prateleiras de armazenamento. Aproximadamente 50 excrementos de roedores na cozinha, no chão, sob 2 portas de aço inoxidável, chegam ao refrigerador próximo à máquina de gelo. **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida