Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cantando Bamboo West, 2845 Tr Militar, West Palm Beach.
há 5 anos •source miamiherald.com • negócios
2845 North Military Trail, West Palm Beach, 33409 Florida, United States
Data de Encerramento: 09-18-2020Alta prioridade - Alimentos para animais crus armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos comercialmente embalados. Não foi observado nenhum frango cru embalado comercialmente armazenado acima de nenhum peixe cru embalado comercialmente dentro do alcance no congelador fora do armazenamento seco. Operador armazenado corretamente. **Corrigido no local** ** Aviso**
Alta Prioridade - Alimentos para animais crus armazenados sobre alimentos prontos para consumo. Observou um recipiente com vieiras cruas armazenadas acima de um recipiente com camarão cozido dentro walk-in cooler. Observou um recipiente de frango cru armazenado acima de um recipiente com pato cozido dentro walk-in cooler. Observou uma caixa com limões não lavados armazenados em torno de um recipiente com camarão cozido. Operador armazenado corretamente. **Corrigida no local** **Violação repetida** **Queixa de administrador**
Alta prioridade - Atividade barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. Observado aproximadamente 20 baratas vivas rastejando na placa de base sob a área da máquina de prato localizada na área da cozinha. Observado 3 baratas ao vivo rastejando na parede atrás da mesa de preparação localizada na cozinha ao lado do refrigerador walk-in. Observado 2 baratas vivas rastejando no chão na área de armazenamento localizada na cozinha ao lado do freezer walk-in. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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