Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Six Kids Store Super Deli, Greenbrier Boulevard, Pensacola, FL 32514, Estados Unidos.
há 1 ano • negócios
1023 Greenbrier Boulevard, Pensacola, 32514 Florida, United States
Data de encerramento: 05/04/2024Violações:
Alta prioridade - Esgoto bruto no terreno do estabelecimento. Observou água cinza saindo do tubo sob a unidade móvel, da pia manual para o chão. **Aviso**
Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 10 baratas vivas nos seguintes locais: 7 baratas vivas na parede atrás do alcance no refrigerador. 3 vivem no chão atrás do alcance no freezer. **Aviso**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Lavagem com leite 45 por menos de 4 horas.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantidos em temperatura quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Manjericão observado 124F, camarão 128F, fígado de galinha 109F.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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