Relatório de segurança alimentar: Smokey Chick, Queens Blvd, Queens, NY 11375, EUA.

101-23 Queens Boulevard, 11375 New York, United States

Data de encerramento: 20 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa necessária.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
O sistema de coleta de esgoto não é fornecido, é impróprio, inadequado ou não aprovado.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.