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Relatório de segurança alimentar - Subway, Billings Montana
há 8 anos •reported by user-rrzxz392 • negócios
1649 Main Street, Billings, 59105 Montana, United States
Sábado, 11 de fevereiro, aprox. 17h30, minha esposa e minha filha de 6 anos compartilharam um sanduíche de frango assado com espinafre, tomate, queijo americano, azeitonas e molho rancho. Minha esposa começou a se sentir mal mais tarde naquela noite, e desenvolveu febre e começou a vomitar por volta da 1:00 da manhã. O vômito continuou até que ela tomou um pouco de dimenidrinato por volta das 6h da manhã. Ela ficou acamada o dia todo no dia seguinte (12 de fevereiro) com náuseas e uma forte dor de cabeça, e operada com capacidade limitada no dia seguinte (2/13). Hoje, 2/14, ela teve repetidos episódios de diarréia e continua sofrendo de dor de cabeça e náuseas. Ela ainda não foi a um médico.Minha filha, que comeu menos do sanduíche e geralmente escolhe o queijo e os vegetais, não começou a se sentir mal até a manhã depois de comer no Subway (2/12). Ela relatou sentir náuseas durante todo aquele dia, depois teve um único episódio de vômito por volta das 18h daquela noite, seguido de diarréia por volta das 18h30. Eu a levei para o Emergência; eles se recusaram a testar patógenos, e meramente prescreveram a ela um antiemético (ondansetron). Ela não relatou nenhum outro sintoma desde a noite do dia 12. Eu a aconselhei a pegar uma amostra fecal e levá-la ao médico para análise/diagnóstico assim que ela estiver bem o suficiente para se submeter ao transporte.
Meu filho de 2 anos, que não comeu nenhum sanduíche, mas estava próximo a episódios de vômitos, desenvolveu febre baixa persistente na noite de 2/12 e queixou-se de dor gastrointestinal, mas não apresentou vômitos ou diarréia. Sua febre quebrou antes da manhã e ele não apresentou sintomas desde então.
Eu não comi nenhum sanduíche, embora eu tenha limpado muito do vômito. No momento em que este artigo foi escrito, não experimentou nenhum sintoma. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Vomitando, cefaleia
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