Relatório de segurança alimentar: Subway, 3154 W 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3154 West 103rd Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Data do relatório: 20 de junho de 2023
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: caixas de alimentação observadas armazenadas no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a elevar todos os artigos de serviço individuais a seis polegadas do chão.

49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: derramamentos observados dentro do gabinete sob a máquina de bebidas. Gerente instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou vazamento na torneira na pia de 3 compartimentos. Gerente instruído a reparar.

Fonte: chicago.gov