Relatório de segurança alimentar: Sugar Factory, 55 E Grand Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Data do relatório: 22 de janeiro de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados azulejos do chão em mau estado (argamassa baixa) na área de lavagem de louça e preparação. Instruído o gerente deve refazer a argamassa dos azulejos do chão onde necessário.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observadas algumas lâmpadas do teto não funcionando na área de lavagem de louça e preparação. Instruído deve substituir por lâmpadas do teto funcionando.

Fonte: chicago.gov