Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sunda, 333 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
333 North Green Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Data do relatório: 22 de julho de 202437. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos observados sem rótulos contendo o nome comum dos alimentos. Instruído a fornecer.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão do freezer. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente os alimentos da contaminação enquanto armazenados, elevando pelo menos 15 centímetros do chão em estantes elevadas.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente coberto para o descarte adequado de absorventes higiênicos no banheiro dos funcionários. Instruído a fornecer um recipiente de lixo coberto.
Fonte: chicago.gov
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