Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
335 East 69th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Data do relatório: 6 de março de 202449. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: o fundo externo e interno das fritadeiras precisa ser limpo para remover a gordura observada; limpe as fritadeiras.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: nenhum dispositivo de fechamento automático foi encontrado nas portas dos banheiros; instruído a instalar dispositivos de fechamento automático.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: as aberturas no sistema com capuz acima das fritadeiras precisam ser limpas; instruídas a limpar as aberturas.
Fonte: chicago.gov
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