Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
335 East 69th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Fecha del informe: 6 de marzo de 202449. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: la parte inferior exterior e interior de las freidoras necesita limpieza para eliminar la grasa observada; limpie las freidoras.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se encontraron dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños; se le indica que instale dispositivos de cierre automático.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: es necesario limpiar las rejillas de ventilación del sistema con capucha que hay sobre las freidoras; se les indica que limpien las rejillas de ventilación.
Fuente: chicago.gov
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