Relatório de segurança alimentar: Super Jj Frango Peixe e Costelinha, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Il, EUA.

7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de jul de 2022
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: baratas multigeracionais vivas observadas no local, 6 baratas bebês rastejando embaixo do balcão de serviço frontal pela máquina de slurpee. 2 baratas grandes rastejando por baixo da tábua de corte na área de preparação frontal. 1 barata viva grande no interior do refrigerador não usado na parte traseira. Baratas mortas anotadas em recipientes de armazenamento seco e suporte para abridor de latas. Em vez de remover todas as baratas vivas e mortas, atividade/fezes de baratas, limpar e higienizar todas as áreas afetadas e atualizar o recibo do serviço de controle de pragas.

Fonte: chicago.gov