Relatório de segurança alimentar: Tacos El Tio, 3734 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

3734 West Grand Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de janeiro de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou que a tampa externa da lixeira não conseguiu fechar devido ao transbordamento de lixo. Instruído a corrigir e manter. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (b). Citação emitida.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou um gerente de alimentos certificado de plantão sem certificado de treinamento em alérgenos alimentares. Instruído a fornecer.

Fonte: chicago.gov