Relatório de segurança alimentar: Taiyos Sushi & Poki, 11120 Magnolia Ave, Riverside, CA 92505, Estados Unidos.

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Data de encerramento: 01/12/2022

Infestação de roedores. O inspetor encontrou excrementos em vários lugares, inclusive em produtos enlatados, latas de xarope de refrigerante, caixas de itens de plástico para servir, um girador de alface, todas as prateleiras em uma sala de preparação nos fundos e no chão. O inspetor viu algumas armadilhas de pressão e disse para parar de usá-las e obter a aprovação do controle de pragas. Das outras 10 violações, duas pias para lavar as mãos não estavam funcionando e uma terceira não tinha água fria, e alguns camarões tempura e frango cozido estavam em temperaturas inseguras.

Fonte: tittlepress.com