Rapport sur la sécurité alimentaire : Taiyos Sushi & Poki, 11120 Magnolia Ave, Riverside, CA 92505, États-Unis.

11120 Magnolia Avenue, Riverside, 92505 California, United States

Date de fermeture : 12/01/2022

Infestation de rongeurs. L'inspecteur a trouvé des excréments à plusieurs endroits, notamment sur des conserves, des canettes de sirop de soda, des boîtes d'articles de service en plastique, une essoreuse à laitue, tous les casiers d'une salle de préparation arrière et le plancher. L'inspecteur a vu quelques pièges à pression et a dit de cesser de les utiliser et de faire approuver la lutte antiparasitaire. Parmi les 10 autres infractions, deux lavabos pour le lavage des mains ne fonctionnaient pas et un troisième n'avait pas d'eau froide, et certaines crevettes tempura et du poulet cuit étaient à des températures dangereuses.

Source : tittlepress.com