Relatório de segurança alimentar: Taqueria El Tapatio, 4238 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Data do relatório: 22 de outubro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observadas aproximadamente 30 moscas pequenas no local. As moscas pequenas foram observadas na área traseira de preparo de alimentos/lavagem de louças nas seguintes áreas: no teto, em uma caixa armazenada em cima da máquina de gelo, paredes perto do refrigerador walk-in e perto da pia de esfregão, e em prateleiras perto do refrigerador walk-in. Instruído a eliminar a atividade de moscas pequenas, limpar e higienizar as áreas afetadas e manter. Violação de fundação prioritária 7-38-020(a), citação emitida

Fonte: chicago.gov