Relatório de segurança alimentar: Taquitos El Dorado, 3423 Pleasanton Rd, San Antonio, TX 78221, EUA.

3423 Pleasanton Road, San Antonio, 78221 Texas, United States

Data de encerramento: 16/11/2023

Razões:
Infestação significativa de baratas e várias pragas mortas e baratas vivas foram encontradas dentro da empresa. Eles estavam escondidos em buracos nas paredes, embaixo das mesas de preparação, da área de lavar louça e muito mais.

Além dos insetos, eles tinham tomatillos com esporos semelhantes a mofo crescendo neles, arroz cozido era armazenado em um saco de camiseta e fatias de queijo eram armazenadas em cima da carne crua.

A empresa foi instruída a contratar o controle de pragas, consertar os buracos e limpar completamente o local.

Fonte: www.ksat.com/