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Thai Spoon and Sushi, 601 South Wabash Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •reported by user-kvzc5533

Thai Spoon and Sushi, 601 South Wabash Avenue, Chicago, IL, USA

601 South Wabash Avenue, Chicago, 60605 Illinois, United States

Health Inspection Failure: 26-Feb-19
> OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT (GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS, SANITIZER) ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005.NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED FOOD NOT MEETING TEMPERATURE REQUIREMENTS, READY TO EAT BEEF 1 TWO POUND PAN OF AT 45.9 DEGREES F AND 2 THREE POUND PAN OF SLICE TOMATO 46.7 DEGREES F INSIDE PREP REACH IN COOLER IN REAR PREP KITCHEN (COOK LINE). INFORMED PERSON IN CHARGE COLD HOLDING MUST REMAIN AT 41 DEGREES F OR BELOW REQUIRED TEMPERATURE. PERSON IN CHARGE VOLUNTARY DISCARDED FOOD ITEMS NOT MEETING REQUIREMENTS. INFORMED PERSON IN CHARGE OF REQUIREMENTS. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED. APPROX 8 POUNDS $40.
> 3-603.11 OBSERVED FACILITY MISSING CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE FOR FOOD ITEMS/PRODUCTS OFFERED AND REMINDER * STATEMENT FOR THE FOOD PRODUCTS OFFERED ON MENU. MUST OBTAIN AND MAINTAIN ON MENU. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED COLD HOLDING UNIT IN DISREPAIR REACH IN COOLER COLD HOLDING AT 48.9 DEGREES F IN REAR PREP KITCHEN AREA (COOK LINE) OF FACILITY. INFORMED PERSON IN CHARGE FACILITY MUST REPAIR OR REPLACE COLD HOLDING UNIT AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED. TAGGED UNIT
> OBSERVED ABOUT 80 PLUS SMALL FLIES LOCATED AROUND THE HIGH TEMPERATURE WARE WASHER MACHINE, 3 COMPARTMENT SINK, UTILITY SINK, ON THE WALLS OF THE BASEMENT PREP KITCHEN ON WALL DOWNSTAIRS DRY STORAGE, ON REACH IN FREEZERS AND COOLERS IN BASEMENT PREP AREA OF THE FACILITY. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND CONTACT PEST CONTROL FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION NO CITATION ISSUED 7-38-020(A).
> OBSERVED NON FOOD CONTACT AREAS OF FACILITY WITH ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS AND GREASE ON THEM IN REAR PREP AND BASEMENT PREP KITCHEN. CENTER LINE (FLOOR TO WALL JUNCTURE), BASEMENT GREASE TRAP, GRILL LINE, HOST AREA. MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
> OBSERVED ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS AND GREASE ON NON FOOD CONTACT SURFACES OF FACILITY. GREASE TRAP IN BASEMENT (BUILD UP OF ORGANIC MATTER ON AND AROUND), DISHWASHER AREA (FLOOR TO WALL JUNCTURE) CENTER LINE (UNDER EQUIPMENT), GRILL (UNDER, ON AND AROUND). MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN CONDITION FOR PEST HARBORAGE.
> OBSERVED RESTROOM HAND SINK, HAND SINK AND THREE COMPARTMENT IN BASEMENT PREP AREA DISREPAIR (FAUCET LEAKING, KNOBS NOT TURNING ON HOT WATER, SPRAY NOZZLE LEAKING). MUST REPAIR AND MAINTAIN.
> OBSERVED UTILITY SINK LOCATED IN BASEMENT WITHOUT BACK FLOW PREVENTION DEVICE ACCESSIBLE OR MISSING. MUST OBTAIN INSTALL AND MAINTAIN.
> OBSERVED GREASE TRAP NOT MAINTAINED IN BASEMENT, LEAKING ON FLOOR AND POOLING ON TOP OF TRAP. MUST EMPTY, REPAIR AND MAINTAIN.
> OBSERVED FACILITY REFUSE RECEPTACLE FULL TO CAPACITY (OVERFLOWING)LIDS NOT CLOSED.REFUSE IS REMOVED FROM FACILITY TWICE WEEKLY, INFORMED PERSON IN CHARGE REFUSE MUST BE REMOVED MORE FREQUENTLY AND MAINTAIN.
> OBSERVED OUTSIDE REFUSE RECEPTACLES OVERFLOWING WITH GARBAGE(FULL BEYOND CAPACITY)AND NOT MAINTAINED; OBSERVED TWO LARGE INSIDE OPEN ROLLER REFUSE CONTAINERS FULL TO CAPACITY AND NOT MAINTAIN. INFORMED PERSON IN CHARGE TO REMOVE REFUSE/GARBAGE FROM FACILITY AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B) NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED FLOOR TO WALL JUNCTURE IN DISREPAIR IN REAR KITCHEN (CENTER LINE) CONDITION FOR PEST HARBORAGE.
Source: Chicago Health Department | Sintomas: Diarreia

#beef #tomato

1.6K

Relatórios Interessantes Recentes

802 VT Frozen Meat Pizza recolhida devido a alérgenos não declarados

há 2 dias •source www.fsis.usda.gov

Recall notice

A 802 VT Frozen está fazendo o recall de aproximadamente 8.221 libras de pizza de carne congelada devido a marcas incorretas e alérgenos não declarados. O produto contém soja, um alérgeno conhecido, que não está declarado no rótulo do produto. Os itens foram distribuídos para varejistas e … Ver Mais
arrecadadores de fundos em Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nova York, Rhode Island e Vermont. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo deste produto.

O produto recolhido é uma caixa de papelão de 17,8 onças contendo “802 VT Frozen MEAT!!! PIZZA CROCANTE FEITA À MÃO COM CROSTA A LENHA” com data de produção de 25 de abril de 2023 a 25 de abril de 2024 e datas de “melhor se usada até” de 25 de abril de 2024 a 25 de abril de 2025. Os produtos têm o número de estabelecimento “EST. 46308” dentro da marca de inspeção do USDA.

Os consumidores que compraram esses produtos devem não consumi-los. O produto deve ser devolvido ao local de compra.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.fsis.usda.gov
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#allergicreaction #lakeplacid #newyork #us #allergen

802 VT Frozen Meat Pizza recalled due to undeclared allergens foto #1
4

Porção de queijo Carrefour Extra Comté retirada devido a possível listeria

há 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

O Carrefour Extra emitiu um recall para seu queijo Comté AOP Au lait cru devido à detecção de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França nas lojas do Carrefour. O problema foi descoberto após a detecção da Listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar … Ver Mais
infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

O produto recuperado é
- Produto: Comté AOP Leite cru 250G
- Porção sob a marca: Carrefour Extra.
- O produto foi vendido de 12/03/2024 a 17/04/2024.

UPC: 3560070930036//Lote: 3B9013B2//Data de durabilidade mínima 10/05/2024
UPC: 3560070930036//Lote: 3C9053C2//Data de durabilidade mínima 11/05/2024
UPC: 3560070930036//Lote: 3D9043D2//Data de durabilidade mínima 12/05/2024
UPC: 3560070930036//Lote: 3E9043E2//Data de durabilité minimale 13/05/2024
UPC: 3560070930036//Lote: 3F9033F2//Data de durabilidade mínima 14/05/2024
UPC: 3560070930036//Lote: 3G9013G2//Data de durabilidade mínima 15/05/2024

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

Carrefour Extra Comté Cheese portion recalled due to possible Listeria foto #1
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W

Supermercado Publix em Miami Shores, 9050 Biscayne Boulevard, Miami Shores, Flórida, EUA

há 6 dias •reported by user-wcbpf765

Hoje a delícia não tinha comida quente às 19h, então comprei a versão refrigerada de seu peixe-gato cozido. E depois de aquecê-lo um pouco, ele ainda estava cru. Acabei ficando doente e vomitando  | Sintomas: Vomitando

#publix #miamishores #florida #us

Publix Super Market at Miami Shores, 9050 Biscayne Boulevard, Miami Shores, FL, USA foto #1
303

Pratos de carne de açougue da Nordest são retirados devido a alérgenos não declarados

há 2 semanas •source www.quebec.ca

Recall notice

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ), em colaboração com a Nordest Butchery, emitiu um recall para vários de seus produtos devido a alérgenos não declarados. Os produtos, que contêm soja, sulfitos, amendoim ou nozes, foram vendidos sem a rotulagem adequada de alérgenos. O problema foi … Ver Mais
descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ. Os produtos foram vendidos na Nordest Butchery, sua boutique no mercado Jean-Talon, localizada na 7070 Henri Julien Avenue, Montreal, QC, Canadá, e potencialmente pelo site da Lufa Farms. Nenhuma reação alérgica foi relatada até o momento.

Os produtos recolhidos incluem “Asas de frango com mel e alho” (contendo soja), “tiras de carne com marinada ao estilo coreano” e “tiras de frango com marinada ao estilo coreano” (contendo sulfitos) e “bolo de carne” (potencialmente contendo soja, amendoim e nozes). Esses itens foram vendidos em formato unitário e todos os lotes sem informações sobre alérgenos estão sujeitos a recall. Os produtos foram embalados a vácuo em bolsas plásticas transparentes e vendidos congelados.

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Recomendamos devolvê-lo à loja onde foi comprado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

Nordest Butchery meat dishes recalled due to Undeclared Allergens foto #1
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Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, TX, EUA

há 3 dias •reported by user-jnddd471

Fui ao Raising Caines na quarta-feira à noite (24 de abril de 2024). Eu comi uma combinação caníaca com uma coca. Cerca de 24 horas depois, fui atingido como uma tonelada de tijolos e estou violentamente doente há 48 horas. Temperaturas acima de 102 F. Dor de … Ver Mais
cabeça e dores abdominais extremamente dolorosas. Estou tremendo tanto que quase tenho convulsões. Não consigo segurar a comida e tenho diarreia explosiva. E agora eu tenho fezes com sangue. Talvez se os funcionários estivessem fazendo seu trabalho em vez de fazer vídeos de tiik tok, eu não ficaria violentamente doente. Isso é horrível e absolutamente inaceitável. Eu perdi o trabalho e possivelmente perdi meu emprego por não aparecer. Quero justiça e compensação por esse comportamento descaradamente incompetente. Isso é um pesadelo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Agitando, Banquinho sangrento
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#raisingcanes #sanantonio #texas #us #coke

Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, TX, USA foto #1
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Cozinha Popeyes Louisiana, Mississippi 35, Forest, MS, EUA

há 3 semanas •reported by user-hrgx7857

Pedi 3 refeições no domingo à noite por volta das 7, fui para casa e comi, comecei a me sentir estranho. Comecei a suar, meu filho e eu ficamos no banheiro a noite toda e esta manhã com diarréia, vômitos e dores de estômago. Olhei para o frango que nos restou e estava cru no meio  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Suando

#popeyes #forest #mississippi #us #chicken

Popeyes Louisiana Kitchen, Mississippi 35, Forest, MS, USA foto #1
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Kroger, Gay Street, Portsmouth, OH, EUA

há 2 semanas •reported by user-xbqp1932

Pesca oriental: vieiras capturadas na natureza no Japão, vendidas pela IQF
Meu marido e eu consumimos vieiras que eu havia preparado em casa, bem assadas no forno, como já fizemos muitas vezes. Primeiro eu, depois meu marido, tive a doença verificada acima e ainda sou para mim, … Ver Mais
mas sou imunocomprometida. Isso começou há 4 dias e ainda é um problema.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#kroger #portsmouth #ohio #us #scallops

Kroger, Gay Street, Portsmouth, OH, USA foto #1
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Produtos de carne bovina e ovina vendidos pela Abattoir les vins du Pontiac - Alerta para não consumir

há 1 dia •source www.quebec.ca

Recall notice

O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ) emitiu um alerta para não consumir vários produtos de carne bovina e ovina vendidos pelo Abattoir les vins du Pontiac, localizado na 65 Route 148, Shawville, QC, Canadá. O alerta se deve ao fato de os produtos … Ver Mais
serem abatidos sem aderir ao processo de inspeção permanente de abate, potencialmente afetando sua qualidade sanitária. Até o momento, nenhum caso de doença associado ao consumo desses produtos foi relatado.

Os produtos afetados são:

- Carne bovina (várias partes, cortes e carne picada). Todos os produtos embalados entre 7 e 11 de março de 2024 e cujo número de rastreabilidade é um dos seguintes: 5827, 5828, 5829

- Miudezas de gado. Todos os produtos embalados entre 7 e 11 de março de 2024

- Carcaça de ovelha. Todos os produtos embalados entre 7 e 11 de março de 2024 e cujo número de rastreabilidade é o seguinte: 504765086

Os produtos foram vendidos no Abattoir les Vins du Pontiac.

Os consumidores são aconselhados a não consumir os produtos recolhidos como medida de precaução e devolvê-los à loja onde foram comprados.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#shawville #quebec #ca

Beef and sheep meat products sold by Abattoir les vins du Pontiac - Alert not to consume foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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