Relatório de segurança alimentar: The Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, EUA.

841 West Randolph Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 11 de abril de 2023
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou nenhum receptáculo coberto para o descarte adequado de absorventes higiênicos no banheiro do funcionário. Instruído a fornecer um recipiente de lixo coberto e mantê-lo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou sujeira e restos de comida velha nas paredes, especialmente perto da cobertura da base, na sala de pratos do porão. Instruído para limpar e manter.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: não observou nenhum certificado de treinamento de alérgenos para os atuais gerentes de alimentos da cidade de chicago. Deve fornecer e manter.

Fonte: chicago.gov