Relatório de segurança alimentar: The Rock Restaurant & Diner, Liberty Avenue, Queens, NY, USA.

11417 New York, United States

Data de encerramento: 22 de julho de 2026

Motivo do encerramento:
O restaurante foi encerrado devido à presença de baratas vivas e moscas em áreas de alimentos e não alimentares, juntamente com condições que poderiam atrair ou abrigar pragas. Os inspetores também encontraram problemas no manuseio de lixo, alimentos mantidos em temperaturas quentes e frias inseguras, alimentos contaminados ou potencialmente contaminados por contaminação cruzada, alimentos e equipamentos não protegidos contra contaminação, e superfícies em contato com alimentos que não estavam devidamente limpas, higienizadas ou mantidas. Problemas adicionais incluíram o uso inadequado de pesticidas ou produtos químicos e superfícies não alimentares sujas ou inadequadas.

Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.