Informe de seguridad alimentaria: The Rock Restaurant & Diner, Liberty Avenue, Queens, NY, USA.

11417 New York, United States

Fecha de cierre: 22 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El restaurante fue cerrado debido a la presencia de cucarachas vivas y moscas en áreas de alimentos y no alimentarias, junto con condiciones que podrían atraer o albergar plagas. Los inspectores también encontraron problemas en el manejo de basura, alimentos mantenidos a temperaturas calientes y frías inseguras, alimentos contaminados o potencialmente contaminados de forma cruzada, alimentos y equipos no protegidos contra la contaminación, y superficies en contacto con alimentos que no estaban correctamente limpias, desinfectadas o mantenidas. Los problemas adicionales incluyeron el uso inadecuado de pesticidas o productos químicos y superficies no alimentarias sucias o inadecuadas.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.