Relatório de segurança alimentar: A sala de vinhos na Park Avenue, 270 S Park Ave, Winter Park, FL 32789, Estados Unidos.

270 South Park Avenue, Winter Park, 32789 Florida, United States

Data de encerramento: 04/15/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário tocou uma parte nua do corpo e depois se dedicou à preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. O funcionário tocou nos fones de ouvido e continuou trabalhando. O inspetor pede que ele suba as escadas e lave as mãos durante a área sem pia.

Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes.

Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Macarrão com queijo mantido em um refrigerador localizado na área do porão durante a noite com temperatura de 47F

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Macarrão com queijo mantido em um refrigerador localizado na área do porão durante a noite com temperatura de 47F

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida