Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : The Wine Room on Park Avenue, 270 S Park Ave, Winter Park, Floride 32789, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
270 South Park Avenue, Winter Park, 32789 Florida, United States
Date de fermeture : 15/04/2024Infractions :
Priorité élevée - L'employé a touché une partie de son corps nu puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres, ou a touché des articles à usage unique déballés sans se laver les mains. L'employé a touché des écouteurs et a continué à travailler. L'inspecteur lui demande de monter à l'étage et de se laver les mains pendant qu'il se rend dans un endroit où il n'y a pas d'évier
Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée.
Priorité élevée - Arrêt de vente émis en cas de contrôle du temps et de la température pour les aliments salubres en raison d'un abus de température. Macaroni au fromage conservé dans une glacière située au sous-sol pendant la nuit à une température de 47 °F
Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Macaroni au fromage conservé dans une glacière située au sous-sol pendant la nuit à une température de 47 °F
Source : Département de la santé de Floride
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