Relatório de segurança alimentar: Tipsy Shanghai Restaurant, 3 Avenue, Manhattan, NY, USA.

New York, 10016 New York, United States

Data de encerramento: 21 de abril de 2026
Motivo do encerramento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou por recipientes recarregáveis e reutilizáveis dos clientes. Condimentos não em recipientes de uso único ou não dispensados diretamente pelo fornecedor.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos frios TCS mantidos acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus intactos mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas exigidas, exceto durante a preparação ativa e necessária.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.