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监管报告

食品安全报告:Tipsy Shanghai Restaurant, 3 Avenue, Manhattan, NY, USA。

2 个月前 商业

New York, 10016 New York, United States

关闭日期:2026年4月21日
关闭原因:
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中,或因顾客可重复填充、重复使用的容器,未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的隐患。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F;熏制或加工鱼类保存温度高于38°F;完整生鸡蛋保存温度高于45°F;或减氧包装(ROP)TCS食品保存温度高于规定温度,主动必要准备过程中除外。
来源:纽约市环境卫生局。

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