Relatório de segurança alimentar: Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4608 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de outubro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da caixa da máquina de gelo e proteção interna com um pouco de sujeira, não limpo. Instruído para detalhar, limpar e manter.

49. Superfícies de contato não alimentar/com alimentos limpas
- comentários: ferrugem observada nas prateleiras do refrigerador walk-in da delicatessen. Pessoa encarregada de remover a ferrugem e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: tampas de ventilação observadas com acúmulo de poeira em todos os banheiros. Pessoa responsável instruída a remover a poeira e manter.

Fonte: chicago.gov