Informe de seguridad alimentaria: Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4608 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de octubre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior observado del cubo de la máquina de hielo y del protector interior con algo de suciedad, no limpio. Se le indica que limpie y mantenga detalladamente.

49. Limpia las superficies que no entran en contacto con alimentos
- comentarios: se observó óxido en los estantes de los refrigeradores de delicatessen. Persona a cargo instruida para eliminar el óxido y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron cubiertas de ventilación con acumulación de polvo en todos los baños. Persona encargada de eliminar el polvo y mantener.

Fuente: chicago.gov