Relatório de segurança alimentar - Tropical Smoothie Cafe, Jacksonville Arkansas

140 John Harden Drive, Jacksonville, 72076 Arkansas, United States

Fui almoçar, por volta das 11:00 do dia 19/9/18. Pedi um envoltório King Caesar na pista drive thru. Chegou em casa, dei uma mordida e comi a boca cheia de alface podre. A alface estava marrom, viscosa e podre. O cheiro era horrível. A salada de couve também estava podre, a couve estava muito murcha, as maçãs eram marrons e não estava frio. O cheiro quando abri o recipiente estava sujo.
O estômago virou instantaneamente quando eu dei uma mordida, mas sem efeitos graves. Por volta das 4h, acordei com cólicas estomacais intensas, diarreia intensa e náuseas. Meu namorado também almoçou aqui e teve dores semelhantes.
Eu tenho meu certificado servsafe e tenho meu diploma de culinária. Fui treinado para entender o manuseio adequado dos alimentos/temperaturas. Tenho certeza de que a comida causou intoxicação alimentar. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras