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Relatórios de segurança alimentar: New York, United States

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Data de fechamento: 13 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Lavagem de louças e lavagem de louças: Limpeza e higienização de louças, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis retornáveis.
Termômetro ou termopar adequadamente… Veja mais

#newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Umi Sushi, Avenue U, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de fechamento: 13 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Item alimentar TCS quente não mantido a ou acima de 140° F.
Equipamento ou utensílio higienizado, incluindo utensílios de distribuição de alimentos… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de fechamento: 13 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis retornáveis.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O contrato com um profissional de controle de… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: não tenho certeza
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

#school #middleisland #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: panera
Início: 12 a 24 horas
Duração: outra: comecei a sentir isso esta manhã e ainda não acabou, então não sei quanto tempo vai durar
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: estava… Veja mais

#panerabread #portjeffersonstation #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 12 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Moscas sujas ou comida/lixo/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Sr. Q, 56th Street, Brooklyn, NY 11220, EUA

há 2 anos detalhes

Data de fechamento: 12 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de fechamento: 12 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possíveis contaminantes. Uma contenção de cabelo eficaz não é usada quando necessário. Joias usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte de unhas usado ou unhas não mantidas… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 12 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Eu comi cereal Lucky Charms sem leite em 9/12/23. Foi comprado na Amazon.com. Na manhã seguinte, acordei com diarréia de cor verde vívida e parecia pequenas folhas de espinafre cortadas, mas verde neon. Eu tinha um abdômen alto, gorgolejo e depois gases terríveis.  | Sintomas: Diarreia, Gás, Banqueta verde

#luckycharms #amazon #newyork #unitedstates #cereais