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Relatórios de segurança alimentar: North Fork, Idaho, United States

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As autoridades de saúde pública de Idaho estão investigando dois surtos ligados ao consumo de leite cru, com quase 60 pessoas adoecendo desde 19 de maio de 2026. Pelo menos 45 casos testaram positivo para campilobacteriose, uma infecção bacteriana, no norte e sul de Idaho.

O Departamento… Veja mais

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Surto

Surto de Campylobacter e E. Coli em Idaho ligado ao leite cru

há 7 meses source healthandwelfare.idaho.gov detalhes

O Departamento de Saúde e Bem-Estar de Idaho (DHW) relatou um surto de doenças relacionadas ao consumo de leite cru, com 23 casos de infecções por Campylobacter e 3 casos de infecções por E. coli produtora da toxina Shiga (STEC). As doenças, que afetam vários indivíduos em… Veja mais

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