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Rapports de sécurité alimentaire: North Fork, Idaho, United States

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Irruption

Épidémie de Campylobactériose en cours d'investigation en Idaho liée au lait cru

il y a 1 mois •source healthandwelfare.idaho.gov • détails

Les autorités de santé publique de l'Idaho enquêtent sur deux épidémies liées à la consommation de lait cru, avec près de 60 personnes tombées malades depuis le 19 mai 2026. Au moins 45 cas ont été testés positifs à la campylobactériose, une infection bactérienne, dans le nord… Voir plus

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Irruption Campylobacteriosis Outbreak under investigation in Idaho linked to Raw Milk Idaho Public Health offi... photo #1
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Irruption

Une épidémie de campylobacter et d'E. Coli en Idaho est liée au lait cru

il y a 7 mois •source healthandwelfare.idaho.gov • détails

Le ministère de la Santé et des Affaires sociales de l'Idaho (DHW) a signalé une épidémie de maladies liées à la consommation de lait cru, avec 23 cas de Campylobacter et 3 cas d'infections à E. coli produisant des shigatoxines (STEC). Les maladies, qui touchent de nombreuses… Voir plus

#idaho #unitedstates #lait

Irruption Campylobacter and E. Coli Outbreak in Idaho linked to Raw Milk The Idaho Department of Health and We... photo #1
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