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Rapports de sécurité alimentaire: North Fork, Idaho, United States

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Irruption

Campylobacteriosis Outbreak under investigation in Idaho linked to Raw Milk

il y a 2 jours •source healthandwelfare.idaho.gov • détails

Idaho Public Health officials are investigating two outbreaks linked to raw milk consumption, with nearly 60 people falling ill since May 19, 2026. At least 45 cases have tested positive for campylobacteriosis, a bacterial infection, across northern and southern Idaho.

The Department of Health and Welfare (DHW)… Voir plus

#idaho #unitedstates #lait

Irruption Campylobacteriosis Outbreak under investigation in Idaho linked to Raw Milk Idaho Public Health offi... photo #1
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Irruption

Une épidémie de campylobacter et d'E. Coli en Idaho est liée au lait cru

il y a 6 mois •source healthandwelfare.idaho.gov • détails

Le ministère de la Santé et des Affaires sociales de l'Idaho (DHW) a signalé une épidémie de maladies liées à la consommation de lait cru, avec 23 cas de Campylobacter et 3 cas d'infections à E. coli produisant des shigatoxines (STEC). Les maladies, qui touchent de nombreuses… Voir plus

#idaho #unitedstates #lait

Irruption Campylobacter and E. Coli Outbreak in Idaho linked to Raw Milk The Idaho Department of Health and We... photo #1
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